LE JOURNAL DE RUXE / Produit et gastronomie
Conserves gourmet pour votre boutique : découvrez la collection RUXE
Six références, plusieurs préparations et une identité commune. Découvrez notre première collection et les façons de la présenter à vos clients.

Choisir des conserves gourmet pour une boutique, c’est réfléchir à l’ensemble : quelles saveurs proposer, comment présenter la collection et ce que le client pourra découvrir en essayant une nouvelle référence.
La première collection RUXE réunit six produits. Ils partagent une identité visuelle et un lien avec le voyage, mais chacun offre une préparation et des occasions de dégustation qui lui sont propres.
Moules en escabèche
Une référence familière pour les amateurs d’apéritif. L’escabèche apporte un profil différent des conserves à l’huile et permet de varier la sélection. Les moules peuvent être servies avec leur sauce, accompagnées de pain pour en profiter pleinement.
Sardines à l’huile d’olive
Un classique aux nombreuses possibilités à table. Sur une tartine à la tomate, avec une salade ou simplement accompagnées de pain, elles permettent de proposer des idées faciles à expliquer et à reproduire chez soi.
Petites sardines à l’huile d’olive
Leur petite taille offre une présentation différente. Elles se prêtent particulièrement bien aux bouchées, aux tartines et aux apéritifs à partager. Au sein de la collection, elles constituent une alternative aux sardines et permettent de montrer au client comment le format fait varier la dégustation.
Pétoncles en sauce à la galicienne
Une référence pour celles et ceux qui recherchent une préparation en sauce. Les pétoncles peuvent être servis à l’apéritif ou intégrés à une recette simple qui les met à l’honneur. Ils apportent un autre registre à la collection et l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs.
Petits calamars farcis à l’encre
Une préparation de caractère, reconnaissable à sa sauce sombre. Ils peuvent être accompagnés de riz blanc ou servis dans un petit plat en terre cuite. Une façon de montrer qu’une conserve peut aussi trouver sa place dans un repas, au-delà de l’apéritif.
Thon germon de la pêche de saison à l’huile d’olive
Cette référence polyvalente complète la collection. Une salade de tomates, quelques légumes ou une tartine suffisent à la mettre en valeur avec peu d’ingrédients. Le bonito del norte de costera élargit les possibilités de la gamme pour les amateurs de ce poisson.
Une collection qui se reconnaît au premier regard
Chez RUXE, chaque référence se distingue par sa bande de couleur au sein d’une identité commune. L’objectif est de rendre la collection reconnaissable en rayon et chaque produit facile à identifier.
Pour une épicerie fine, cette première collection permet de présenter plusieurs préparations sous une même marque : huile d’olive, escabèche, sauce à la galicienne et encre. Une base pour échanger avec le client sur ses goûts et l’aider à choisir.
Le QR code de l’étui ouvre ensuite une autre possibilité : découvrir les voyages et expériences qui font partie de l’univers RUXE.



